A Beringela é um fruto que oferece uma versatilidade gastronómica enorme. É composta por diversos nutrientes, importantíssimos á saúde como magnésio, zinco, potásio, cálcio, vitaminas B1, B2 e C, nutrientes que contribuem para o bem-estar do nosso corpo, em geral.
Quais os benefícios da beringela?
✪ ajuda a eliminar e queimar gordura corporal, através de uma substância chamada saponina, que impede o organismo de absorver a gordura;
✪ combate a celulite;
✪ anti-inflamatório;
✪ reduz os radicais livres que atacam as células;
✪ protege o organismo de doenças, como o cancro;
✪ é laxante natural e regula o intestino;
✪ melhora a digestão e
✪ ajuda no combate ao colestrol.
# Dica: Sumo de Limão e Beringela ajuda no combate ao Colestrol.
A Beringela quando usada em conjunto com o limão melhora a sua eficácia, reduzindo o colestrol.
Como preparar?
-corte 3 a 4 pedaços de beringela e coloque-os de molho em água, de um dia para outro. No dia seguinte, irás comprovar de que a água ganhou uma cor esverdiada devido á beringela.
- Junta a essa água da beringela, algumas gotas de limão e já está, ... bom apetite!


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